Sărbătoarea iubirii aduce forfotă în laboratoarele de cofetărie din oraș. Pentru Ema, un cofetar artizan local, această perioadă reprezintă momentul ideal pentru a transforma sentimentele în arome.
Anul acesta, tendințele scot la iveală o bătălie delicioasă între tradiție și inovație. Dacă ciocolata veritabilă rămâne alegerea sigură, fisticul pur a câștigat rapid teren, devenind noua vedetă a gustului rafinat în România.
Una dintre noutățile propuse este desertul sub formă de inimioară, care îmbină mousul de mascarpone cu inserția de zmeură și un crocant de fructe roșii cu ciocolată albă. Iar totul este așezat pe un biscuit sablé.
Pe lângă acest desert, Ema ii mai asteaptă pe îndrăgostiți cu incă trei deserturi delicioase, special create pentru a fi savurate în 2.
Cu vitrinele pline de inimioare glasate și cutii gata să fie date cadou, cofetăriile promit un spectacol al simțurilor. Comenzile sunt deja în lucru, astfel încât fiecare cuplu să primească porția de pasiune sub forma celor mai fine deserturi artizanale.
