Antena 3 Suceava Actualitate Producție record de varză la Milișăuți

Producție record de varză la Milișăuți

La doar câțiva kilometri de Suceava, orașul Milișăuți își păstrează renumele internațional datorită verzei și murăturilor trimise în întreaga Europă. Tradiția legumiculturii continuă, însă producătorii se confruntă cu prețuri mici, costuri tot mai mari și tot mai puțini tineri dispuși să ducă meseria mai departe. Anul acesta, provocările s-au ținut lanț, iar finalul de an nu aduce prea multă alinare fermierilor, deși calitatea producției rămâne ridicată.

de Lăcrimioara Flutur    |    19 Noi 2025   •   16:59

Suceava e plină de surprize. La doar opt kilometri de municipiu se află Milișăuți, orașul care și-a câștigat, în timp, o reputație internațională datorită verzei. Aici, legumicultura nu e doar o meserie, e o tradiție dusă mai departe din generație în generație. Fermierii cultivă hectare întregi de varză, iar o mare parte din recoltă ajunge în butoaie, după rețete păstrate cu sfințenie. Murăturile de Milișăuți: varză, castraveți, conopidă sau pătlăgele,  ajung în țări precum Marea Britanie, Germania, Spania, Olanda, Belgia și Irlanda.

Cu toate acestea, tradiția se pierde ușor, ușor. Vremurile economice și provocările întâmpinate de fermieri, îndepărtează tinerii de activitatea părinților.

Anul acesta, producătorii din zonă au avut parte de provocări una după alta. Prețurile mici din piață și costurile tot mai mari îi pun la încercare, iar finalul de an nu vine cu prea multă alinare.

Deși producția rămâne una de calitate, fermierii simt tot mai mult presiunea pieței. Mulți cumpărători se orientează către supermarketuri și nu acordă atenție micilor producători.

Iulius Mall

x close