Sfântul Dimitrie a a fost numit, datorită calităţilor sale, guvernator al Tesalonicului, după moartea tatălui său. Mai târziu, împăratul Maximian a aflat că Dimitrie este creştin, fapt care l-a mâniat foarte tare.
Această sărbătoare este întâmpinată în fiecare an cu hramuri, dar și cu pomeni cu colaci. Femeile obişnuiesc să împartă covrigi, nuci, mere, pâine, struguri şi prune uscate tuturor celor care sar peste foc. De asemenea, în această zi se pomenesc şi morţii şi se dă de pomană colivă, dar şi colaci în formă de cruce.