Actualitate
24 Dec, 18:08
În inima Bucovinei, printre tradiții care dăinuie de veacuri, se află un meșteșug care îmbină natura cu arta culinară. Cobza cu păstrăv afumat – mai mult decât un preparat, este un simbol al zonei, o emblemă a ospitalității bucovinene. Vă invităm să descoperim povestea acestei delicatese unice, alături de doamna Viorica Olărean, angajata unei păstrăvării din Valea Moldovei, o continuatoare a tradițiilor din Valea Moldovei. Savoarea Bucovinei ajunge în casele celor care trec pragul pensiunilor din zona de munte și nu numai.
