Ştiri despre Tradiții

În perioada 20-23 februarie, la Romexpo București, Consiliul Județean Suceava își aduce Bucovina mai aproape de toți vizitatorii la Târgul de Turism al României. La standul CJ Suceava, vizitatorii vor descoperi atracțiile deosebite ale județului și vor gusta din tradițiile culinare autentice. De asemenea, meșteșugarii din Bucovina vor oferi demonstrații de încondeiere a ouălor. La acest eveniment, alături de Consiliul Județean, sunt prezente și primăriile din Suceava, Câmpulung Moldovenesc și Gura Humorului, dar și Asociația de Ecoturism Țara Dornelor.

În inima Bucovinei, printre tradiții care dăinuie de veacuri, se află un meșteșug care îmbină natura cu arta culinară. Cobza cu păstrăv afumat – mai mult decât un preparat, este un simbol al zonei, o emblemă a ospitalității bucovinene. Vă invităm să descoperim povestea acestei delicatese unice, alături de doamna Viorica Olărean, angajata unei păstrăvării din Valea Moldovei, o continuatoare a tradițiilor din Valea Moldovei. Savoarea Bucovinei ajunge în casele celor care trec pragul pensiunilor din zona de munte și nu numai.